赤しそふりかけの厚焼き卵 レシピ・作り方
「赤しそふりかけの厚焼き卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆかりの香りが爽やかに香る、厚焼き卵のレシピです。 卵焼きのバリエーションにお困りではありませんか？ ゆかりを使っているのでお手軽に作ることが出来て、味も簡単に調います。色も鮮やかに仕上がりますよ。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 2. 卵焼き用のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて1の1/3を流し入れます。
- 3. かき混ぜながら火を通し、奥に寄せます。弱火にして、再びサラダ油を馴染ませ、1の1/3を流し入れて、奥から手前に巻きます。
- 4. 3を繰り返し、卵に火が通ったら火から下ろします。
- 5. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
フライパンに卵液を流し入れる際は、サラダ油をしっかりとひくことで、こびり付かずにきれい仕上がります。
たべれぽ
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