ピリ辛 枝豆としらすの梅おかか白和え レシピ・作り方

「ピリ辛 枝豆としらすの梅おかか白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.35
(14)

ピリ辛な枝豆としらすの梅おかか白和えはいかがでしょうか。とろっとした絹ごし豆腐に枝豆と旨味たっぷりの釜揚げしらすがよく合います。ピリ辛なのでお酒のおつまみにもピッタリです。簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、さやから実を取り出しておきます。 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、30分程置いて水気を切っておきます。
  2. 1 ボウルに絹ごし豆腐を入れて、なめらかになるまでスプーンで混ぜます。
  3. 2 枝豆、釜揚げしらす、かつお節、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は、木綿豆腐でも代用できます。 辛いものが苦手な方は、一味唐辛子の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
14人の平均満足度
たべれぽの写真
mikako
mikako
2022.2.20
冷凍枝豆を解凍して使用したことと豆腐からなのか、水がすごい出てくるのでしっかり水切りをするとより美味しくできそう!
たべれぽの写真
えーたん
えーたん
2021.7.3
木綿豆腐で作ってしまったので本来の白あえの良さがあまり無かったように思いますがしょっぱい白和えも美味しかったです
たべれぽの写真
Kinniko
Kinniko
2021.4.15
箸休めにいいですね

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。