ベーコンエッグサンドイッチ レシピ・作り方

「ベーコンエッグサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンエッグサンドイッチのご紹介です。カリカリに焼いたベーコンと目玉焼きを挟んだサンドイッチは、朝食にもぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 食パンをオーブントースターで3分程焼きます。
  2. 2. 卵焼き用のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、薄切りハーフベーコンを焼きます。
  3. 3. 脂が出てきたら裏返して弱火にし、上に卵をのせて塩こしょうをふり、じっくりと焼きます。
  4. 4. 卵の白身が固まってきたら裏返して弱火で焼きます。
  5. 5. もう一度裏返して弱火のまま焼きます。黄身の部分を軽く押して固まっていたら火から下ろします。
  6. 6. 1の1枚に有塩バターと粒マスタードを塗り、5をのせます。
  7. 7. ケチャップを塗り、バジルをかけます。
  8. 8. 残りの1にマヨネーズを塗り、7に重ねて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は6枚切りの食パンを使いましたが、お好みのものでお作りください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

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