ボウル1つでつくる ボロネーゼ風うどん レシピ・作り方
「ボウル1つでつくる ボロネーゼ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ボウル1つでつくる、ボロネーゼ風うどんのご紹介です。ケチャップで味つけをした豚ひき肉の旨味にうどんがよく合います。さらになめらかな温泉卵が加わってボリュームのある一品に仕上がっています。ボウル1つでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- うどん (ゆで・1玉) 200g
- 豚ひき肉 80g
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- (A)ケチャップ 大さじ1.5
- (A)ウスターソース 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- トッピング
- 温泉卵 (Mサイズ) 1個
- 粉チーズ 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 耐熱ボウルに豚ひき肉、コーンの水煮、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程、豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
- 2. 一度取り出し、全体を混ぜ合わせ、うどんを入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、うどんが温まるまで加熱します。
- 3. 取り出してラップをはがし、全体がなじむまで混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
- 4. 中央に温泉卵をのせ、粉チーズ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 うどんはパッケージの表記に従って加熱をしてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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