スピードメニュー！大葉が香るもやしとちりめんじゃこの梅肉和え レシピ・作り方
「スピードメニュー！大葉が香るもやしとちりめんじゃこの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あともう1品献立を増やしたい時に便利な、もやしとちりめんじゃこの梅肉和えのご紹介です。電子レンジを使って調理しているので、火を使わず、疲れた日や夏の暑い日にも作りやすいですよ。どんな献立にも合いますので、覚えておくと便利です。ぜひお気に入りに入れて作ってみてくださいね！
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. もやしを耐熱ボウルに入れ上から酒をふりかけます。ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. 大葉は千切りにします。
- 3. 1のラップを取り、塩、梅肉を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらちりめんじゃこを入れて和えます。
- 4. 2を入れて和え、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
加熱後のもやしから水分が多く出た場合は、キッチンペーパーで拭き取ると味が薄まらずに仕上がります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
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