トマトのカルパッチョサラダ レシピ・作り方

「トマトのカルパッチョサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトの大量消費にもぴったりの、簡単なサラダのご紹介です。ドレッシングもとても簡単にお作りいただけますよ。お酒との相性もぴったりの一品です。今晩の後一品にいかがでしょうか。この機会にぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト (計200g) 2個
  • ドレッシング
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ナンプラー 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • 粉チーズ 小さじ2
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. トマトはヘタを切り落とし、半分に切り、5mm幅に切ります。
  2. 2. ドレッシングを作ります。玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに2、残りのドレッシングの材料を入れて混ぜます。
  4. 4. 器に1を盛り付け、3をかけます。粉チーズ、パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は粉チーズをかけましたが、お好みでかけなくても美味しく召し上がれますよ。

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