豚のスタミナカレー炒め レシピ・作り方
「豚のスタミナカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっと炒めるだけ!簡単なのに食べ応え満点の豚肉のスタミナカレー炒めはいかがでしょうか。厚切りの豚肉を焼肉のタレとスパイシーなカレー粉でしっかりと味付けしました。ごはんがどんどん進むおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。赤パプリカはヘタと種を取り除き、1cm幅に切ります。
- 2. ニンニクは薄切りにし、芯を取り除きます。
- 3. 豚ロースは一口大に切ります。
- 4. フライパンにサラダ油と2を入れて弱火で炒め、香りが立ったら3を加えて中火で焼きます。
- 5. 豚ロースの両面に焼き色が付いたら1を加えて中火で炒めます。
- 6. 玉ねぎがしんなりしたら(A)を加えて中火で炒め合わせ、豚ロースに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 焼肉のタレは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.3
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