アジのカレームニエル　レシピ・作り方

作り方

1. 1. バットにアジを入れ塩こしょうをふります。
2. 2. バットに薄力粉、カレー粉、コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせます。
3. 3. 1を入れて、両面にまんべんなくまぶします。
4. 4. フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、3を皮目から入れて、5分ほど焼きます。
5. 5. 裏返して中火のまま3分ほど焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
6. 6. お皿にベビーリーフ、ミニトマトと共に盛り付けてできあがりです。