チーズケーキ風 お家で簡単クリームチーズパンケーキ レシピ・作り方

「チーズケーキ風 お家で簡単クリームチーズパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単 クリームチーズのパンケーキはいかがでしょうか。 材料を混ぜ合わせて、フライパンで焼くだけの簡単なスイーツですので、休日に親子で一緒におやつ作りをしてみてはいかがですか。 クリームチーズを使用しているので、まるでチーズケーキのような味が楽しめます。 いつものパンケーキを少し贅沢なパンケーキに。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:350円前後
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材料(2人分)

  • ホットケーキミックス130g
  • クリームチーズ60g
  • 1個
  • 砂糖40g
  • 牛乳大さじ1.5
  • レモン汁大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • ホイップクリーム適量
  • アーモンド (砕いたもの)適量g

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズを室温に戻しておきます。
  2. 1.
    ボウルにクリームチーズと砂糖入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2.
    1がなめらかになったら、卵を加えてよく混ぜます。
  4. 3.
    2に牛乳とレモン汁を入れて混ぜ、ホットケーキミックスをふるいながら加え、ざっくり混ぜ合わせます。
  5. 4.
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、3の生地を半量ずつ入れ、表面にプツプツと穴がでてきたら裏返し、両面をしっかり焼きます。
  6. 5.
    4をお皿に盛り、トッピングを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズは室温に戻しておくことで、混ぜやすくなります。
生地の粘度が強い場合は牛乳を加えて調整してください。
加熱の際は、クリームチーズが入っているため焦げやすいので十分に注意して焼いてください。

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