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チーズケーキ風 お家で簡単クリームチーズパンケーキ レシピ・作り方
「チーズケーキ風 お家で簡単クリームチーズパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズケーキのような味わいが楽しめる、クリームチーズパンケーキはいかがでしょうか。材料を混ぜ合わせてフライパンで焼くだけなので、休日のおやつ作りにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人分)
- ホットケーキミックス 130g
- クリームチーズ 60g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 砂糖 40g
- 牛乳 大さじ1.5
- レモン汁 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- トッピング
- ホイップクリーム 適量
- アーモンド (ロースト・無塩) 適量
手順
- 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。アーモンドは粗く砕いておきます。
- 1 ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2 なめらかになったら卵を加えてよく混ぜます。
- 3 牛乳、レモン汁を入れて混ぜ、ホットケーキミックスをふるい入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3の半量を広げて焼きます。表面にプツプツと穴がでてきたら裏返し、中に火が通るまで焼き、取り出します。同じようにもう1枚焼きます。
- 5 お皿に盛り付け、トッピングを添えて完成です。
コツ・ポイント
クリームチーズを常温に戻しておくことで、混ぜやすくなります。 生地がかたい場合は牛乳を加えて調整してください。 クリームチーズが入っているため焦げやすくなっております。火加減にご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホットケーキミックスとクリームチーズを使った簡単レシピながら、贅沢な味わいが楽しめます。ふんわりとしっとりした生地に、クリームチーズの香り高い風味が絶妙にマッチ。焼き加減は弱火でじっくりと。レモンの爽やかな香りが漂い、バターやメープルシロップ、フルーツを添えれば、カフェ風の上品なパンケーキに仕上がります。プクッと膨らむ様子も調理の楽しみです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みん
トッピングの白いもの?は何ですか?
kurashiru
白いトッピングは、材料にも記載のホイップクリームです。
パンケーキにとても合うのでぜひ試してみてくださいね。
choco
中が半熟になってしまうんですが、どうすればいいですか
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。手順にも記載がございますが、表面にプツプツと穴がでてきたら裏返し、両面をしっかりと焼いてくださいね。焦げてしまわないよう、火加減にもご注意ください。
りっぽん
レモン汁無しだとだいぶ風味が変わってしまいますか?
kurashiru
風味は少し変わりますが、レモン汁を省いてもおいしく作ることができますよ。チーズケーキ風のパンケーキをご自宅でぜひお楽しみくださいね。お気に入りの一品になりますように。
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