豚肉で簡単！ごま油香るスタミナ丼！　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ほうれん草をよく洗います。
2. 1. ニンニクの皮をむいて、スライスします。
3. 2. 豚肉をジップ付きの袋に入れて、(A)と1を全て入れよく揉み込んだら30分ほど冷蔵庫で置きます。
4. 3. ほうれん草の根本を切り落とし、残りを3cm幅に切ります。
5. 4. 3を耐熱ボウルに入れて、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
6. 5. 4を冷水にさらして水気をよく切り、(B)を加えて置いておきます。
7. 6. フライパンを強火で熱し、2を両面焼きます。
8. 7. 丼にごはんを盛り、5と6、ミニトマトを飾り完成です。