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豚肉で簡単!ごま油香るスタミナ丼! レシピ・作り方

豚肉で簡単!ごま油香るスタミナ丼!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
350
4.49(10)
豚肉を漬けて置くだけで、味がしっかりと染み込みます。シンプルだけど美味しいので、やみつきになる味です。
ごま油も一緒に漬けておくので、フライパンで焼くときに、油が不要です。
これ一品で大満足!ぜひお試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ほうれん草をよく洗います。
  • 1ニンニクの皮をむいて、スライスします。
  • 2豚肉をジップ付きの袋に入れて、(A)と1を全て入れよく揉み込んだら30分ほど冷蔵庫で置きます。
  • 3ほうれん草の根本を切り落とし、残りを3cm幅に切ります。
  • 43を耐熱ボウルに入れて、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 54を冷水にさらして水気をよく切り、(B)を加えて置いておきます。
  • 6フライパンを強火で熱し、2を両面焼きます。
  • 7丼にごはんを盛り、5と6、ミニトマトを飾り完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは上白糖でも利用可能です。 ほうれん草はもやしやにんじんでも代用いただけます。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。