玉ねぎとピーマンの卵入り炒め レシピ・作り方

「玉ねぎとピーマンの卵入り炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎとピーマンの卵入り炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の玉ねぎとピーマンに、ふわふわの卵を炒めわせた一品です。味付けもとてもシンプルですが、簡単に作れてとてもおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは一口大に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは2cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに卵、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき3を炒め、卵が半熟状態になったら取り出します。
  6. 5. 同じフライパンを中火で熱し1、2を入れ炒めます。
  7. 6. 玉ねぎに火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  8. 7. 全体に味がなじんだら4を戻し入れ中火で炒め合わせます。全体が混ざったら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょう加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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