再生速度

カブとベーコンのオイスターソース炒め　レシピ・作り方

「カブとベーコンのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.43
(26)

忙しい時やあと一品欲しい時などに、ぱぱっと短時間で作れる簡単副菜カブとベーコンのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。 柔らかく甘みのあるカブと旨味たっぷりのベーコンは、オイスターソースとよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブは葉の部分を切り落としておきます。
  2. 1 カブは8等分のくし切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と2を炒めます。
  5. 4 カブが半透明になり火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

有塩バターは無塩バターでも代用してお作りいただけます。 ベーコンの代わりにハムやウインナーでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ジューシーなカブの甘みとベーコンの塩味が絶妙にマッチし、オイスターソースのコクと旨みが見事なハーモニーを奏でます。にんにくの香ばしい風味も加わり、シンプルな材料ながら深い味わいに仕上がります。お酒のおつまみとしても最高で、冷蔵庫の余り物でも手軽に作れる嬉しいレシピです。カブは大きめでもじっくり炒めることでより美味しく仕上がります。
たべれぽの写真
Betty
Betty
2021.4.21
ベーコンの塩味があるのでオイスターは少なめにしました。 カブの甘みも残り美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もぐもぐ
もぐもぐ
2023.1.28
めちゃくちゃ美味しかった！！お酒とも合う！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんすてらー
もんすてらー
2018.12.30
ベーコンをソーセージで代用しました！しっかりした味付けで美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちぃちゃん2013
ちぃちゃん2013
2021.12.15
思った以上に美味しかったです。オイスターソースがしっかり馴染んでおかずにピッタリです。
たべれぽの写真
あんぱんまん
あんぱんまん
2021.5.29
かぶとオイスター合いますね！美味しかったです！
たべれぽの写真
みぃるめーく
みぃるめーく
2021.3.30
濃そうでしたがちょうどいい味付けで美味しかったです。
たべれぽの写真
ちゃば
ちゃば
2021.1.26
カブがとても大きかったのでよ〜く炒めすぎて少し焦げましたが、大きい分中がジューシーで美味しかったです❤️ 味が濃そうに見えましたが、大きいカブにはちょうどよかったです🙌 ベーコン、オイスターソース、ニンニクがカブに絡んでいいハーモニーでしたw🎶
たべれぽの写真
魂魄妖夢
魂魄妖夢
2020.12.3
簡単にできてとても美味しかったです( ・∇・●)
たべれぽの写真
きみこ
きみこ
2020.4.26
冷蔵庫に残っていたオイスターソースを 使い切る事が出来ました。 かぶとベーコンの組み合わせ とっても美味しかったです(=´∀｀)
もっと見る（12件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

りぃちゃん♪
りぃちゃん♪
ベーコンに変わるものありますか？ ソーセージ・ハムは駄目。
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりに、ソーセージやハム以外でしたら、豚肉の薄切りや、鶏肉などでもとてもおいしく作ることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ