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カブとベーコンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「カブとベーコンのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.52(27)
忙しい時やあと一品欲しい時などに、ぱぱっと短時間で作れる簡単副菜カブとベーコンのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。
柔らかく甘みのあるカブと旨味たっぷりのベーコンは、オイスターソースとよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。
柔らかく甘みのあるカブと旨味たっぷりのベーコンは、オイスターソースとよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは葉の部分を切り落としておきます。
- 1カブは8等分のくし切りにします。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と2を炒めます。
- 4カブが半透明になり火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
有塩バターは無塩バターでも代用してお作りいただけます。
ベーコンの代わりにハムやウインナーでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
27人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ジューシーなカブの甘みとベーコンの塩味が絶妙にマッチし、オイスターソースのコクと旨みが見事なハーモニーを奏でます。にんにくの香ばしい風味も加わり、シンプルな材料ながら深い味わいに仕上がります。お酒のおつまみとしても最高で、冷蔵庫の余り物でも手軽に作れる嬉しいレシピです。カブは大きめでもじっくり炒めることでより美味しく仕上がります。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
