モチモチ食感 ニラのじゃがいももち　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
• 1じゃがいもは5mm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程加熱します。
• 2ニラは1cm幅に切ります。
• 31が熱いうちにマッシャーでつぶし、(A)、2を入れて混ぜ合わせます。
• 41/8量を丸く成形し、同様に7個作ります。
• 5フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、4を入れて両面を3分ずつ焼きます。
• 6焼き色がついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。