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海老とホタテのチャーハン レシピ・作り方
「海老とホタテのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.47(5)
海老とホタテのシーフードチャーハンのご紹介です。ゆでた海老とホタテを使用しているので、短時間でささっと作れ、忙しい時間にもおすすめの一品です。バターの香ばしさも食欲をそそります。是非、おためしくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)200g
- エビ (ボイル)50g
- ホタテ (ゆで)50g
- 玉ねぎ30g
- (A)
- コンソメ顆粒小さじ1
- 白ワイン小さじ1
- 塩こしょう小さじ1/4
- 有塩バター10g
- パセリ (生 刻み)適量
手順
- 準備パセリは、刻んでおきます。
- 1玉ねぎは、薄切りにします。
- 2中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、エビ、ホタテを入れ2分ほど炒めます。
- 3玉ねぎがしんなりしたら、ごはんと(A)を入れ強火で炒めます。
- 4全体が混ざったら、器に盛り付けパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
