海老とホタテのチャーハン レシピ・作り方

「海老とホタテのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

海老とホタテのシーフードチャーハンのご紹介です。ゆでた海老とホタテを使用しているので、短時間でささっと作れ、忙しい時間にもおすすめの一品です。バターの香ばしさも食欲をそそります。是非、おためしくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • エビ (ボイル) 50g
  • ホタテ (ゆで) 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①白ワイン 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/4
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (生 刻み) 適量

作り方

  1. 準備. パセリは、刻んでおきます。
  2. 1. 玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 2. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、エビ、ホタテを入れ2分ほど炒めます。
  4. 3. 玉ねぎがしんなりしたら、ごはんと①を入れ強火で炒めます。
  5. 4. 全体が混ざったら、器に盛り付けパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

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