海老とホタテのチャーハン レシピ・作り方
「海老とホタテのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
海老とホタテのシーフードチャーハンのご紹介です。ゆでた海老とホタテを使用しているので、短時間でささっと作れ、忙しい時間にもおすすめの一品です。バターの香ばしさも食欲をそそります。是非、おためしくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- エビ (ボイル) 50g
- ホタテ (ゆで) 50g
- 玉ねぎ 30g
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)白ワイン 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- 有塩バター 10g
- パセリ (生 刻み) 適量
作り方
- 準備. パセリは、刻んでおきます。
- 1. 玉ねぎは、薄切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、エビ、ホタテを入れ2分ほど炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりしたら、ごはんと(A)を入れ強火で炒めます。
- 4. 全体が混ざったら、器に盛り付けパセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
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