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熱々！焼きカレー 　レシピ・作り方

「熱々！焼きカレー 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.68(51)
北九州の門司港が発祥地の「焼きカレー」。オーブンで更に焼くことで、味わいが増します。余ってもそのままキーマカレーとしてもお召し上がりいただけるのでご安心ください。どのカレールーを使っても必ず美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:22
    1.ニンニク、にんじん、玉ねぎをみじん切りにします。
  • 0:05
    2.マッシュルームは、5mm幅に切ります。
  • 0:20
    3.熱したフライパンにサラダ油を入れ、ニンニク、にんじん、玉ねぎの順に炒めます。
  • 0:22
    4.合挽き肉を加えて塩こしょうで味付け、全体的に火が通ってきたら具のラインまで水を注ぎます。
  • 0:29
    5.コンソメ顆粒、マッシュルーム、ミニトマトを入れ15分程煮ます。
  • 0:09
    6.カレールーを加え、どろっとするまでかきまぜます。
  • 0:22
    7.オーブン耐熱皿にごはん、カレー、チーズの順にのせ最後に半分に切ったプチトマトを載せ、180度のオーブンで10分程焼きます。 仕上げにパセリをかけたら完成です。

コツ・ポイント

プチトマトは煮立ったら、ヘラで潰して浸透させてください。 オーブンに入れる10~15分前に予熱を始めてください。 ご家庭のオーブンにより熱加減が変わるので、表面のチーズが焦げ始めてきたら出してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1852kcal
炭水化物：
212.9g
脂質：
94.8g
塩分量：
15.1g
タンパク質：
62.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.68
51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

2日目のカレーをリメイクして、さらに美味しく変身！チーズをたっぷりのせて焼くと、コクが増してマイルドな味わいに。真ん中に生卵を落として焼くと、とろ～り半熟の黄身がカレーと絡み合います。パン粉をのせると、サクサクの食感が楽しめ、トマトを加えると爽やかな酸味がアクセントに。オーブンやトースターで手軽に作れ、チーズの焼き色がこんがりついたら完成です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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