料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

熱々!焼きカレー

「熱々!焼きカレー 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

北九州の門司港が発祥地の「焼きカレー」。オーブンで更に焼くことで、味わいが増します。余ってもそのままキーマカレーとしてもお召し上がりいただけるのでご安心ください。どのカレールーを使っても必ず美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
調理時間:30分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • 合挽き肉200g
  • にんじん1本
  • 玉ねぎ1個
  • マッシュルーム1パック
  • ニンニク1片
  • ミニトマト7個
  • カレールー4個
  • ピザ用チーズ50g
  • ごはん2杯
  • コンソメ顆粒大さじ1
  • 適量
  • こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  • 200ml
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    ニンニク、にんじん、玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    マッシュルームは、5mm幅に切ります。
  3. 3.
    熱したフライパンにサラダ油を入れ、ニンニク、にんじん、玉ねぎの順に炒めます。
  4. 4.
    合挽き肉を加えて塩こしょうで味付け、全体的に火が通ってきたら具のラインまで水を注ぎます。
  5. 5.
    コンソメ顆粒、マッシュルーム、ミニトマトを入れ15分程煮ます。
  6. 6.
    カレールーを加え、どろっとするまでかきまぜます。
  7. 7.
    オーブン耐熱皿にごはん、カレー、チーズの順にのせ最後に半分に切ったプチトマトを載せ、180度のオーブンで10分程焼きます。 仕上げにパセリをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

プチトマトは煮立ったら、ヘラで潰して浸透させてください。
オーブンに入れる10~15分前に予熱を始めてください。
ご家庭のオーブンにより熱加減が変わるので、表面のチーズが焦げ始めてきたら出してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
エモン
2017年02月22日

簡単にできました!
また作りたいです(´0`*)♡

コメント

みさと
みさと
トースターでも出来ますか?何分くらい焼けばいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
みさと様
コメントありがとうございます!
トースターでも使用いただけます!予め予熱をしておいた220度のトースターで7分程度焼いていただければ大丈夫です。チーズに焦げ目ができたら完成です。
9ヶ月前
りこにこ
りこにこ
マッシュルームなかったからエリンギで作ったよ。簡単でおいしかったヾ(*´∀`*)ノ
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
りこにこさま♪
エリンギを入れても美味しそうですね!参考にさせていただきます*\(^o^)/*
9ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundごはんが進む本格回鍋肉
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundカリカリチキンソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...