ごはんのお供に 簡単黄身漬け レシピ・作り方

「ごはんのお供に 簡単黄身漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんのお供に、黄身漬けはいかがでしょうか。黄身によく味が染み込んだ濃厚な味わいです。温かいごはんにのせたり、そのままお酒のおつまみとして食べてもおいしいですよ。この機会に、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:250分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れよく混ぜ合わせます。
  2. 2. 卵黄を入れラップをかけ冷蔵庫で4時間漬け込みます。
  3. 3. 卵黄に色が付いたら汁気を切ります。ごはんをよそったお茶碗にのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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