お弁当にも 牛肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
「お弁当にも 牛肉とピーマンのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛肉とピーマンのオイスター炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉とシャキシャキのもやしがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. にんじんは細切りにします。ブラウンマッシュルームは薄切りにします。ピーマンは細切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
- 3. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1を入れ中火のまま炒めます。
- 4. にんじんがしんなりしてきたら、もやしと調味料の材料を加え、味が馴染むまで2分ほど炒めます。
- 5. 水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで1分ほど炒め、火から下ろし、皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.7
4.7
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。