料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!お麩と三つ葉のお吸い物

「簡単!お麩と三つ葉のお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼き麩を使ったお吸い物に、たっぷりのワカメと三つ葉を合わせました。麩は植物性のタンパク質食品なので、おかずとしても満足感が得られるひと品です。半分の量をマグカップなどに入れて、電子レンジで温めるだけで一人分のスープとしても重宝しますよ。
調理時間:5分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • 焼き麩8個
  • 三つ葉1/2袋
  • 乾燥ワカメ小さじ2
  • ①水500ml
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ②醤油小さじ1/2
  • ②塩小さじ2/3

手順

  1. 1.
    三つ葉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    鍋に①と焼き麩、乾燥ワカメを入れて煮立て、②を加えて味を調えます。
  3. 3.
    火を止めて1を加え、ひと混ぜしたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

焼き麩の代わりに、刻み麩、あられ麩なども合いますので、お好みのお麩を合わせてみてください。先に水戻しが必要なタイプもありますので、パッケージを確認してください。
薄口醤油があれば、薄口醤油を小さじ1、塩を小さじ1/2くらいに変えても美味しくできますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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マー君ママ
2017年09月21日

三つ葉が無かったので少し貝割れを入れて、薄口醤油を使って作りました。優しい味で美味しかったです。
調味料の割合を覚えておけば、色々と具材を変えていつでも美味しいお吸い物を作れますね😋😋

たべれぽ
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きょん
2017年09月19日

もう何回も作っています。
品のあるお吸い物で大好きです。

たべれぽ
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ciel__
2017年06月16日

具材は家にあった残り物で作ってみました!
おいしかったです!

たべれぽ
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りん
2017年05月30日

上手に作れました*
ありがとうございました*

たべれぽ
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Yuripon(*´◒`*)
2017年02月11日

初めて作りましたが、とっても美味しくできました\(^^)/

これからも作りたいと思います!

たべれぽ
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kaaaaaho
2017年02月04日

おいしかったです!!

コメント

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき
そうめんいれてもいいですか?おいしそう
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
そうめんをいれても美味しそうですね。
ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
4ヶ月前
あいちゃむ
あいちゃむ
簡単で美味しかったです( *´`* )汁物欲しい時に手軽に出来るのでリピ確定です!
8ヶ月前

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