簡単！お麩と三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方
「簡単！お麩と三つ葉のお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼き麩を使ったお吸い物に、たっぷりのワカメと三つ葉を合わせました。麩は植物性のタンパク質食品なので、おかずとしても満足感が得られるひと品です。半分の量をマグカップなどに入れて、電子レンジで温めるだけで一人分のスープとしても重宝しますよ。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 焼き麩 8個
- 三つ葉 1/2袋
- 乾燥ワカメ 小さじ2
- ①水 500ml
- ①顆粒和風だし 小さじ1
- ②醤油 小さじ1/2
- ②塩 小さじ2/3
作り方
- 1. 三つ葉は食べやすい大きさに切ります。
- 2. 鍋に①と焼き麩、乾燥ワカメを入れて煮立て、②を加えて味を調えます。
- 3. 火を止めて1を加え、ひと混ぜしたらできあがりです。
料理のコツ・ポイント
焼き麩の代わりに、刻み麩、あられ麩なども合いますので、お好みのお麩を合わせてみてください。先に水戻しが必要なタイプもありますので、パッケージを確認してください。 薄口醤油があれば、薄口醤油を小さじ1、塩を小さじ1/2くらいに変えても美味しくできますよ。
たべれぽ
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