簡単!お麩と三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方

「簡単!お麩と三つ葉のお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お麩と三つ葉のお吸い物はいかがでしょうか。焼き麩を使ったお吸い物に、たっぷりのワカメと三つ葉を加えて風味よく仕上げました。簡単に作ることができるので、朝食にもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 焼き麩 8個
  • 三つ葉 (30g) 1/2袋
  • 乾燥ワカメ 小さじ2
  • 500ml
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ②醤油 小さじ1/2
  • ②塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1. 三つ葉は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋に水、①、焼き麩、乾燥ワカメを入れて中火で熱し、煮立ったら②を加えて味を調えます。
  3. 3. 火を止め、1を加えてかき混ぜます。
  4. 4. 三つ葉がしんなりしたらお椀によそい、完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 麩は、お好みの種類をお使いください。花麩などを使うと彩りがよく、華やかに仕上がります。

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