簡単！お麩と三つ葉のお吸い物　レシピ・作り方

焼き麩の代わりに、刻み麩、あられ麩なども合いますので、お好みのお麩を合わせてみてください。先に水戻しが必要なタイプもありますので、パッケージを確認してください。
薄口醤油があれば、薄口醤油を小さじ1、塩を小さじ1/2くらいに変えても美味しくできますよ。