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イカのねぎ塩炒め　レシピ・作り方

「イカのねぎ塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.44
(9)

簡単にできる炒め物のレシピです。お酒に合う味つけなので、おつまみとしてオススメです。イカの旨味が広がって美味しいです。材料も調味料も少なく、さっと出来るので忙しい時にぴったりです。是非、お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 イカは一口大に切り、小ねぎは5cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンを熱し、ごま油をひき、すりおろしニンニクを入れて中火で熱します。
  3. 3 2にイカを加えて(A)を入れて中火で炒め、小ねぎも加えて炒めます。
  4. 4 3を器に盛りつけ、黒こしょうをふったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整して下さい。すりおろしニンニクを熱する時は、弱火でじっくり焦がさないように温めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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