やみつき ピザ風味の具だくさん春巻き レシピ・作り方

「やみつき ピザ風味の具だくさん春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピザ風味の春巻きはいかがでしょうか。サラミの独特な旨味と、野菜のシャキシャキした食感が絶妙で、クリーミーなマスカルポーネチーズがアクセントになっています。お酒のおつまみにもよく合いますよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、ピーマンは薄切りにします。
  3. 2. サラミは薄切りにします。
  4. 3. 春巻きの皮にケチャップをぬり、1、黒こしょう、マスカルポーネチーズ、2の順にのせて巻き、縁に水溶き薄力粉を塗って留めます。同様に5本作ります。
  5. 4. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れ、5分程揚げ、きつね色になったら油切りをします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。ケチャップはトマトピューレやピザソースでも代用できます。

たべれぽ

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