野菜を食べる にんにく風味の野菜炒め レシピ・作り方

「野菜を食べる にんにく風味の野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜を食べる野菜のみの炒め物です。いろんな種類の野菜を使用し、野菜だけでもおなかいっぱいになれます。すりおろしニンニクに加え、ニンニクの芽が入っているので、よりにんにくの風味も味も際立って食欲が増す一品なので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 150g
  • 玉ねぎ 100g
  • にんじん 50g
  • ニンニクの芽 30g
  • タケノコの水煮 100g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①酒 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんと玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1. キャベツは5cm幅に切り、玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは短冊切りにします。
  3. 2. ニンニクの芽は5cm幅に切り、タケノコの水煮は5mm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を炒めます。
  5. 4. 3に火が通ってきたら、①を加えて全体に味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 香りを出すためにごま油を使用していますが、サラダ油でも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ