野菜を食べる にんにく風味の野菜炒め レシピ・作り方
「野菜を食べる にんにく風味の野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜を食べる野菜のみの炒め物です。いろんな種類の野菜を使用し、野菜だけでもおなかいっぱいになれます。すりおろしニンニクに加え、ニンニクの芽が入っているので、よりにんにくの風味も味も際立って食欲が増す一品なので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- キャベツ 150g
- 玉ねぎ 100g
- にんじん 50g
- ニンニクの芽 30g
- タケノコの水煮 100g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. にんじんと玉ねぎは皮を剥いておきます。
- 1. キャベツは5cm幅に切り、玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは短冊切りにします。
- 2. ニンニクの芽は5cm幅に切り、タケノコの水煮は5mm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を炒めます。
- 4. 3に火が通ってきたら、(A)を加えて全体に味が馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 香りを出すためにごま油を使用していますが、サラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。