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野菜を食べる にんにく風味の野菜炒め レシピ・作り方
「野菜を食べる にんにく風味の野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.39(8)
野菜を食べる野菜のみの炒め物です。いろんな種類の野菜を使用し、野菜だけでもおなかいっぱいになれます。すりおろしニンニクに加え、ニンニクの芽が入っているので、よりにんにくの風味も味も際立って食欲が増す一品なので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんと玉ねぎは皮を剥いておきます。
- 1キャベツは5cm幅に切り、玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは短冊切りにします。
- 2ニンニクの芽は5cm幅に切り、タケノコの水煮は5mm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を炒めます。
- 43に火が通ってきたら、(A)を加えて全体に味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
香りを出すためにごま油を使用していますが、サラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
8人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
