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酸味が決め手のトマトの中華スープ レシピ・作り方
「酸味が決め手のトマトの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.39(558)
トマトの酸味がおいしい中華スープはいかがですか。トマトと卵の彩りが綺麗なので、食卓を明るくしてくれること間違いなし！あたたかいスープは、ほっと温まりますよ。とてもお手軽にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1トマトは1.5cm幅のくし切りにします。ポイントトマトのくし切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 2鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したら1を入れて中火で煮ます。再度沸騰したら溶き卵を回し入れます。
- 3卵が固まったら(A)を加え、中火で熱しながらかき混ぜ、火から下ろします。ポイント卵が少し固まり始めてから混ぜると、ふんわりと仕上がりますよ。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
558人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
