酸味が決め手のトマトの中華スープ レシピ・作り方

「酸味が決め手のトマトの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトの酸味が美味しい中華スープはいかがですか?赤、黄色と彩りも綺麗なので、食卓を明るくしてくれること間違いなし!あたたかいスープで体も温まりますよ。とってもお手軽にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 200ml
  • トマト1個
  • 溶き卵1個
  • ①中華スープの素小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • ①塩少々

作り方

  1. 1.
    トマトはくし切りにします。
  2. 2.
    鍋に水を入れて中火にかけます。
  3. 3.
    沸騰したらトマトを加え、卵を流し入れます。①を加えて味を調えたら火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
トマトを入れてから沸騰させると、崩れてしまいますのでお気をつけください。

たべれぽ

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