甘辛味がおいしいレンコンの肉味噌炒め レシピ・作り方

「甘辛味がおいしいレンコンの肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンの肉味噌炒めのご紹介です。豚肉の旨みとレンコンの歯応えが楽しめ、コクのある味噌ダレがよく合う一品です。ごはんが進む味つけですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは5mm幅の半月切りにします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに豚ひき肉を入れてほぐしながら炒めます。
  5. 4. 豚ひき肉の色が変わったら1を入れて中火で炒め、レンコンに焼き色がついたら2を加えて炒め合わせます。
  6. 5. 豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.0

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