電子レンジで簡単 キムチ雑炊 レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 キムチ雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジをつかって手軽にできる雑炊のご紹介です。キムチの旨味がしみて、ふんわりとした卵が絡んだキムチ雑炊はさらっといただけておいしいですよ。忙しい朝や、時間がない時にぴったりです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- ごはん 100g
- キムチ 30g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 水 200ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- のり (もみのり) 適量
作り方
- 1. キムチは粗く刻みます。
- 2. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。
- 3. 大きめの耐熱ボウルにごはん、水、(A)、1を入れて混ぜ、ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4. 取り出して2を回し入れて軽く混ぜ合わせ、再びラップをし600Wの電子レンジで1分程、卵が半熟状になるまで加熱します。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎ、のりをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。お使いのめんつゆにより調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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