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和菓子のような抹茶と芋のガトーインビジブル レシピ・作り方
「和菓子のような抹茶と芋のガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
400円
4.26(16)
ガトーインビジブルを和テイストにアレンジ！
濃厚な抹茶と優しい甘さのさつまいもの相性がぴったりな、色鮮やかなインビジブルケーキです。
コーヒーや紅茶以外に、お茶にもよく合うので、ティータイムにぜひ作ってみてくださいね。
濃厚な抹茶と優しい甘さのさつまいもの相性がぴったりな、色鮮やかなインビジブルケーキです。
コーヒーや紅茶以外に、お茶にもよく合うので、ティータイムにぜひ作ってみてくださいね。
材料（1本分 16.5×7×5.5cm）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1さつまいもは皮をむきスライスして、水にさらしてから水を切っておきます。
- 2ボウルに卵と砂糖を入れ混ぜます。
- 32に牛乳とバターを入れ混ぜます。
- 43に薄力粉と抹茶パウダーをふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜます。
- 54に1を入れ混ぜ合わせます。
- 6型に5を1/3入れたら、つぶあんを入れます。
- 76に残りの5を入れ、170℃に予熱したオーブンで50〜60分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
砂糖はお 好みのもので大丈夫です。
バターは有塩でも代用できますが、マーガリンでの代用は風味が落ちるためおすすめはしません。
抹茶パウダーは砂糖不使用のものを使用しています。
つぶあんはこしあんや白あんでも代用できます、無ければ入れなくても大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
16人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもちの生地とほくほくのさつまいもが層になった和スイーツです。抹茶の深い風味と小豆の優しい甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。生地はしっとりとした羊羰のような食感で、簡単な作り方なのにとても凝った印象に仕上がります。材料は主にさつまいも、抹茶パウダー、バター、卵を使用。一晩置くと味が馴染んでより美味しくなるので、作り置きにもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
