和菓子のような抹茶と芋のガトーインビジブル レシピ・作り方
「和菓子のような抹茶と芋のガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ガトーインビジブルを和テイストにアレンジ! 濃厚な抹茶と優しい甘さのさつまいもの相性がぴったりな、色鮮やかなインビジブルケーキです。 コーヒーや紅茶以外に、お茶にもよく合うので、ティータイムにぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:70分
費用目安:400円前後
材料(1本分 16.5×7×5.5cm)
作り方
- 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. さつまいもは皮をむきスライスして、水にさらしてから水を切っておきます。
- 2. ボウルに卵と砂糖を入れ混ぜます。
- 3. 2に牛乳とバターを入れ混ぜます。
- 4. 3に薄力粉と抹茶パウダーをふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜます。
- 5. 4に1を入れ混ぜ合わせます。
- 6. 型に5を1/3入れたら、つぶあんを入れます。
- 7. 6に残りの5を入れ、170℃に予熱したオーブンで50〜60分焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
砂糖はお好みのもので大丈夫です。 バターは有塩でも代用できますが、マーガリンでの代用は風味が落ちるためおすすめはしません。 抹茶パウダーは砂糖不使用のものを使用しています。 つぶあんはこしあんや白あんでも代用できます、無ければ入れなくても大丈夫です。
たべれぽ
4.3
4.3
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