チーズがとろーり!キャベツたっぷり節約お好み焼き レシピ・作り方

「チーズがとろーり!キャベツたっぷり節約お好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料も少なく、家にあるもので作れる節約レシピ!生で食べるとたくさん食べるのはなかなか難しいキャベツですが、お好み焼きに変身させるとペロリと食べることができます。ホットプレートを使ってみんなで作れば、作るのも食べるのも楽しさが倍増ですね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ1/4玉
  • ピザ用チーズ50g
  • サラダ油適量
  • 生地
  • 1個
  • 薄力粉120g
  • 140ml
  • 仕上げ用
  • ピザ用チーズ30g
  • お好み焼きソース適量
  • マヨネーズ適量
  • かつお節適量
  • 青のり適量

作り方

  1. 準備.
    卵は溶いておきます。
  2. 1.
    キャベツを細めの千切りにします。
  3. 2.
    生地の材料を混ぜ合わせ、そこに1とピザ用チーズを入れます。 キャベツ全体に生地がいきわたるように混ぜ合わせます。
  4. 3.
    フライパンに油をひき、中火で2を焼きます。 焼き色がついたら裏返して、フタをして全体に火が通るまで焼きます。
  5. 4.
    火が通ったら、仕上げ用のピザ用チーズをのせて再度フタをし弱火でチーズを溶かします。
  6. 5.
    お皿にのせ、お好みで仕上げのトッピングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。
・キャベツがパラパラして焼きづらい時は、水と薄力粉の量を増やして下さい。

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