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電子レンジで親子丼　レシピ・作り方

「電子レンジで親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
レビュー
1 件

卵と鶏肉のコラボレーションが抜群の親子丼を、鍋を使わず電子レンジを有効活用して簡単に調理しました。気軽にできるので、時短もできます。お仕事帰りで遅くなった時や簡単に作りたい時にオススメの一品です。ぜひお試しください！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏肉は2cm角に切ります。玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。三つ葉は2cm長さに切ります。
  2. 2 耐熱皿に鶏肉を並べ、玉ねぎとしいたけを散らして(A)をかけます。ラップをして電子レンジ(600W)で4分程加熱します。(B)をかけ、再びラップをして電子レンジ(600W)で3〜4分加熱します。三つ葉を散らし、3/4量分の溶き卵を流し入れ、ラップはせずに電子レンジ(600W)で2分程加熱し、残りの溶き卵をまわし入れます。
  3. 3 丼にご飯を盛り、2をかけて刻みのりを添えます。

コツ・ポイント

・卵を一気に入れるのではなく加熱後に入れることで半熟にできます。 ・めんつゆは昆布だしやかつおだしなどお好みのものをご使用ください。 ・使用しているめんつゆは大さじ1に対し、60mlの水を加えたものになります。

たべれぽ

たべれぽの写真
Ayaka
Ayaka
2020.4.16
彼が作ってくれました！ とても美味しかったです
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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