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【本多シェフ】スタミナ丼 レシピ・作り方
「【本多シェフ】スタミナ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.44(10)
明大前の焼肉店『大江戸ホルモン』の料理長、本多功樹さんに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、スタミナ丼のご紹介です。ボリュームたっぷりのスタミナ丼が、たったの10分でお作りいただけますよ。時間のない日のお昼ごはんにもぴったりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。
シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/9543716e-5b7c-4139-bfa3-b1dbfc44df5d
▼クラシル公式SNSはこちら
・クラシルYouTube
https://www.youtube.com/watch?v=v5F_a4XRnMs
・クラシルTikTok
https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
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https://www.instagram.com/kurashiru/
・クラシルX
https://twitter.com/kurashiru0119
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。
シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
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材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは5mm幅に切ります。
- 2ボウルに1、(A)を入れて混ぜ、牛バラ肉を入れてなじませます。
- 3フライパンにごま油をひき、弱火で加熱します。2の牛バラ肉を入れて中火にし、焼き色が付き、火が通るまで加熱します。
- 42の残りのたれを加えて弱火で全体がなじむまで加熱し、火から下ろします。
- 5器にごはん、4、温泉卵を盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
