お肉たっぷり 簡単ミートオムレツ レシピ・作り方

「お肉たっぷり 簡単ミートオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉がジューシーなミートオムレツのレシピです。ふわふわの卵の中にお肉がたくさん入っていて、食べ応え満点の満足できる一品です。手順もとってもシンプルなので、忙しい朝食にもぴったりです。ぜひ一度、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛豚合びき肉 60g
  • 玉ねぎ 40g
  • 塩こしょう 少々
  • 4個
  • ①牛乳 大さじ2
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • 有塩バター 10g
  • ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 耐熱容器に牛豚合いびき肉、玉ねぎを入れ、塩こしょうを振りかけます。ラップをし、600Wの電子レンジで2分、お肉に火が通るまで加熱し、全体をよく混ぜ合わせます。
  3. 3. ボウルに卵を割り入れ、①を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンに有塩バターを入れ、中火で加熱し、バターが溶けたら3の半量を加えます。
  5. 5. 卵が固まってきたら2の半量を加え、卵で包みます。
  6. 6. 器に盛り付け、ケチャップをかけます。
  7. 7. 同様に残りの材料でミートオムレツを作り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

優しい味付けとなっています。塩加減は、お好みで調整してください。卵が半熟ぐらいで巻くと、中身がトロッとしておいしいですよ。

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