お肉たっぷり 簡単ミートオムレツ レシピ・作り方
「お肉たっぷり 簡単ミートオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お肉がジューシーなミートオムレツのレシピです。ふわふわの卵の中にお肉がたくさん入っていて、食べ応え満点の満足できる一品です。手順もとってもシンプルなので、忙しい朝食にもぴったりです。ぜひ一度、作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- 牛豚合びき肉 60g
- 玉ねぎ 40g
- 塩こしょう 少々
- 卵 4個
- ①牛乳 大さじ2
- ①塩 少々
- ①黒こしょう 少々
- 有塩バター 10g
- ケチャップ 大さじ1
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. 耐熱容器に牛豚合いびき肉、玉ねぎを入れ、塩こしょうを振りかけます。ラップをし、600Wの電子レンジで2分、お肉に火が通るまで加熱し、全体をよく混ぜ合わせます。
- 3. ボウルに卵を割り入れ、①を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4. フライパンに有塩バターを入れ、中火で加熱し、バターが溶けたら3の半量を加えます。
- 5. 卵が固まってきたら2の半量を加え、卵で包みます。
- 6. 器に盛り付け、ケチャップをかけます。
- 7. 同様に残りの材料でミートオムレツを作り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
優しい味付けとなっています。塩加減は、お好みで調整してください。卵が半熟ぐらいで巻くと、中身がトロッとしておいしいですよ。
たべれぽ
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