お肉たっぷり 簡単ミートオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 耐熱容器に牛豚合いびき肉、玉ねぎを入れ、塩こしょうを振りかけます。ラップをし、600Wの電子レンジで2分、お肉に火が通るまで加熱し、全体をよく混ぜ合わせます。
3. 3 ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンに有塩バターを入れ、中火で加熱し、バターが溶けたら3の半量を加えます。
5. 5 卵が固まってきたら2の半量を加え、卵で包みます。
6. 6 火から下ろし、同じようにもう1つ作ります。それぞれ別の器に盛り付け、ケチャップをかけて完成です。