手軽な一品!菜の花のおひたし レシピ・作り方

「手軽な一品!菜の花のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旬の菜の花を使って手軽な一品のおひたしに仕上げました。あともう一品欲しいときにもすぐに作れるおひたしは、和食とのバランスもよく使い勝手がいいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 沸騰したお湯に菜の花を入れ、2分半中火で茹でます。
  3. 2. 火から下ろしたら、冷水にさらし水気をしっかり切っておきます。
  4. 3. 2.をお好みの長さに切り、(A)を加え混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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