ミュートを解除
あんずジャムのクッキー レシピ・作り方
「あんずジャムのクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
簡単に作れる絞り出しクッキーのご紹介です。材料を混ぜ合わせて、絞り出すので、成形する手間がなく、とても簡単にお作りいただけます。杏仁霜を加えて風味よく仕上げました。中央にアプリコットジャムが入っているので、見た目にもかわいらしい一品ですよ。
材料（10個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターと牛乳は常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2牛乳を3回に分けて入れ、なめらかになるまで、ホイッパーで都度混ぜ合わせます。
- 3薄力粉、杏仁霜をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせ、口金を入れた絞り袋に入れます。
- 4クッキングシートを敷いた天板に円を描くように絞り出し、中心にアプリコットジャムを入れます。
- 5170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼き、粗熱を取って完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
杏仁霜がない場合は、省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
