えびのプリプリエスニック揚げ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. エビはパッケージの表記通りに解凍し、背わたを取り除いておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. 長ねぎ、玉ねぎ、エビは粗みじん切りにします。
3. 2. ボウルに1、枝豆、卵白、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。スプーンで2を一口大にすくい、丸く形を整えて入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
5. 4. 器に盛り付けて完成です。