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レンジでナスとむね肉の中華蒸し レシピ・作り方
「レンジでナスとむね肉の中華蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.39(20)
電子レンジで簡単に、ナスと鶏むね肉の中華蒸しはいかがでしょうか。中華風だれがよく合いますよ。ぱぱっと出来て便利な一品です。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを切り落とし、乱切りにして5分程水にさらし、水気を切ります。
- 2小ねぎは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 3鶏むね肉は一口大に切り、ボウルに入れて料理酒を揉み込みます。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 5耐熱ボウルに1、3を入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分程鶏むね肉に火が通るまで加熱します。
- 6熱いうちに2と4を入れて和えます。
- 7器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
20人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
