レンジでナスとむね肉の中華蒸し レシピ・作り方

「レンジでナスとむね肉の中華蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に、ナスと鶏むね肉の中華蒸しはいかがでしょうか。中華風だれがよく合いますよ。ぱぱっと出来て便利な一品です。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、乱切りにして5分程水にさらし、水気を切ります。
  2. 2 小ねぎは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  3. 3 鶏むね肉は一口大に切り、ボウルに入れて料理酒を揉み込みます。
  4. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  5. 5 耐熱ボウルに1、3を入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分程鶏むね肉に火が通るまで加熱します。
  6. 6 熱いうちに2と4を入れて和えます。
  7. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
20件のレビュー
たべれぽの写真
スィーピー
スィーピー
2019.3.27
電子レンジでパパッと簡単に出来ました♪ 旦那さんも好きな1品だったようで、 美味しかったです(^o^)v リピ決定品です☆
3人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2021.12.6
簡単で美味しい☀️☀️
1人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2024.7.30
中華ダレがナスによく染みて美味しかったです。
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じもん
じもん
2019.11.27
美味しかったです!!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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