レンジでナスとむね肉の中華蒸し レシピ・作り方
「レンジでナスとむね肉の中華蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に、ナスと鶏むね肉の中華蒸しはいかがでしょうか。中華風だれがよく合いますよ。ぱぱっと出来て便利な一品です。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落とし、乱切りにして5分程水にさらし、水気を切ります。
- 2. 小ねぎは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 3. 鶏むね肉は一口大に切り、ボウルに入れて料理酒を揉み込みます。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 5. 耐熱ボウルに1、3を入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分程鶏むね肉に火が通るまで加熱します。
- 6. 熱いうちに2と4を入れて和えます。
- 7. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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