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半熟うずらの卵入り肉巻きおにぎり　レシピ・作り方

「半熟うずらの卵入り肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.29(7)
見た目にも可愛らしい、うずらの卵の肉巻きおにぎりはいかがでしょうか。ごはんに半熟に仕上げたうずらの卵を包み、豚バラ肉を巻いて甘辛く味付けしました。食べ応え抜群の一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にうずらの卵、水を入れ火をつけて沸騰してから2分茹で、冷水につけて殻を剥きます。
  • 2ボウルにごはん、めんつゆを入れ混ぜ合わせます。
  • 3ラップに2、1を乗せ2で1を覆うように包みます。
  • 4豚バラ肉で3を巻きます。
  • 5中火に熱したフライパンにサラダ油、4を入れこんがり両面焼きます。
  • 6(A)を加えて全体に味が馴染むまで炒めたら火を止め、サラダ菜を添えた器に盛り、仕上げに白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、豚もも肉などお好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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