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なめたけとニラの和風チヂミ　レシピ・作り方

「なめたけとニラの和風チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

なめたけとニラの和風チヂミのレシピのご紹介です。なめたけの塩味がほどよく、タレなど無くても美味しく召し上がれます。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめですよ。とても美味しいので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラを2cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに薄力粉、片栗粉、(A)を入れて混ぜ合わせたら、水を少しずつ混ぜ全体に馴染ませ、1、なめたけを入れてよく混ぜます。
  3. 3 中火で加熱したフライパンにごま油をひいて、3を流し入れます。
  4. 4 焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色が付いたら、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
  5. 5 中まで火が通ったら一口大に切り、お皿に盛りつけて糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで量を調整してください。 ごま油を使用することで、香りよく、カリっと仕上がりますが、お好みでサラダ油などでも代用可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

メンメン
メンメン
最後に散らした食材は何ですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、最後に糸唐辛子を飾っています。見た目も風味もよくなりますので、ご用意があればぜひ試してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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