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いくらと鮭フレークの親子チャーハン レシピ・作り方

いくらと鮭フレークの親子チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.82(5)
いくらと鮭フレークの親子チャーハンのご紹介です。溶き卵をまとわせたごはんに、旨味が凝縮された鮭フレーク、プチプチと弾けるしょうゆ漬けのイクラがよく合います。素材の旨味を引き立たせるため、シンプルな味付けで仕上げました。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルにごはん、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 3中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
  • 4しんなりしたら鮭フレークを入れて、全体がなじむまで中火で炒めます。
  • 5全体がなじんだら2を入れて、中火で炒めます。
  • 6ごはんがパラパラになったら(A)を入れて、中火のままさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  • 7器に盛り付け、イクラをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ごはんと溶き卵を混ぜ合わせることで、ごはんに卵がコーティングされてパラパラに仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.82
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。