いくらと鮭フレークの親子チャーハン レシピ・作り方

「いくらと鮭フレークの親子チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.82
(5)

いくらと鮭フレークの親子チャーハンのご紹介です。溶き卵をまとわせたごはんに、旨味が凝縮された鮭フレーク、プチプチと弾けるしょうゆ漬けのイクラがよく合います。素材の旨味を引き立たせるため、シンプルな味付けで仕上げました。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルにごはん、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
  4. 4 しんなりしたら鮭フレークを入れて、全体がなじむまで中火で炒めます。
  5. 5 全体がなじんだら2を入れて、中火で炒めます。
  6. 6 ごはんがパラパラになったら(A)を入れて、中火のままさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  7. 7 器に盛り付け、イクラをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ごはんと溶き卵を混ぜ合わせることで、ごはんに卵がコーティングされてパラパラに仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.82
5人の平均満足度
たべれぽの写真
こゆき
こゆき
2021.12.22
頂いたいくらがあったので✌🏻 豚バラや鶏がらスープの素を入れて少しアレンジしました!! おいしいです!!!
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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