白菜たっぷり和風ラザニア　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは220℃に予熱しておきます。
• 1トマトは半分に切ってヘタを取り、1cm幅に切ります。
• 2白菜は一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。粗熱が取れたら水気をよく絞ります。
• 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 4ミートソースを作ります。ボウルにミートソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 5ホワイトソースを作ります。フライパンに有塩バターを入れて弱火で溶かし、薄力粉を加えて混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら牛乳を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。(A)を加えて弱火で加熱し、とろみがついたら火からおろします。
• 6耐熱容器に2、4、3、5の順に2層に重ね、1とピザ用チーズをのせて220℃のオーブンで表面に焼き色がつくまで15分程焼きます。
• 7パセリを散らして完成です。