厚揚げと豚バラきのこのオイスター炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   えのきは石づきをとり手でほぐし、しいたけは石づきを取り5mm幅に切ります。厚揚げを5mm幅に切ります。
2. 2.
   豚バラ肉を3cm幅に切ります。
3. 3.
   熱したフライパンにごま油をひき、2を色が変わるまで中火で炒めます。
4. 4.
   3に1を加えてきのこがしんなりするまで中火で加熱します。
5. 5.
   4に①を加えて全体にいきわたるまで中火で加熱し、器に盛り付けて青ねぎを散らして完成です。