生麩のみたらしあんかけ レシピ・作り方
「生麩のみたらしあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、生麩のみたらしあんかけはいかがでしょうか。もちもちとした食感の生麩を香ばしく焼き、甘辛いみたらしあんをかけると、ごはんのおかずや、お茶菓子にもにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 生麩 100g
- 生麩 (よもぎ) 100g
- みたらしあん
- 砂糖 大さじ2
- 水 大さじ2
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
作り方
- 1. 生麩は2cm幅に切ります。
- 2. アルミホイルを敷いた天板にのせます。オーブントースターで両面に焼き色が付くまで両面5分ずつ焼きます。
- 3. フライパンにみたらしあんの材料を入れ、木べらで混ぜ合わせ、弱火にかけ、混ぜながら加熱し、とろみがついたら、火から下ろします。
- 4. 器に2を盛り付け、3をかけ完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
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