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もやしとまいたけの醤油炒め レシピ・作り方

もやしとまいたけの醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.10(32)
もやしとまいたけの醤油炒めのご紹介です。さっと炒めるだけで完成するお手軽レシピです。もう一品ほしい時や、おつまみにもピッタリですよ。ぜひ、お試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1まいたけは手でほぐします。
  • 2フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、1を入れしんなりするまで炒めます。
  • 3もやしを入れ中火で炒めもやしが透き通ってきたら(A)を入れ全体に味がなじみ、まいたけに火が通ったら火から下ろします。
  • 4器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調節してください。まいたけは他のきのこで代用しても風味は異なりますがおいしくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.10
32人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。