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めんつゆで簡単 ニラの卵とじ レシピ・作り方

めんつゆで簡単 ニラの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.53(69)
めんつゆで作る、ニラの卵とじのご紹介です。風味のよいニラとふんわりとした卵がマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時にもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラは3cm幅に切ります。
  • 2ボウルに卵を入れて溶きほぐします。
  • 3フライパンに水、めんつゆを入れて混ぜ、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら1を加え、しんなりとするまで2分程煮ます。
  • 42を回し入れ、中火で熱しながら軽く混ぜます。蓋をして卵が半熟状になるまで1分程加熱し、火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
69人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。