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めんつゆで簡単 ニラの卵とじ レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 ニラの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.52(70)
めんつゆで作る、ニラの卵とじのご紹介です。風味のよいニラとふんわりとした卵がマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時にもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ニラ100g
- 卵 (Mサイズ)3個
- 水80ml
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
手順
- 0:061.ニラは3cm幅に切ります。
- 0:142.ボウルに卵を入れて溶きほぐします。
- 0:193.フライパンに水、めんつゆを入れて混ぜ、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら1を加え、しんなりとするまで2分程煮ます。
- 0:194.2を回し入れ、中火で熱しながら軽く混ぜます。蓋をして卵が半熟状になるまで1分程加熱し、火から下ろします。
- 0:065.器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 293kcal
- 炭水化物:
- 9g
- 脂質:
- 16.8g
- 塩分量:
- 2.2g
- タンパク質:
- 22.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
70人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
