ミュートを解除
めんつゆで簡単 ニラの卵とじ レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 ニラの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.53(69)
めんつゆで作る、ニラの卵とじのご紹介です。風味のよいニラとふんわりとした卵がマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時にもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ニラ100g
- 卵 (Mサイズ)3個
- 水80ml
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
手順
- 1ニラは3cm幅に切ります。
- 2ボウルに卵を入れて溶きほぐします。
- 3フライパンに水、めんつゆを入れて混ぜ、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら1を加え、しんなりとするまで2分程煮ます。
- 42を回し入れ、中火で熱しながら軽く混ぜます。蓋をして卵が半熟状になるまで1分程加熱し、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
69人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
