トマトクリームミートソースの焼きパスタ レシピ・作り方

「トマトクリームミートソースの焼きパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりとクリームを入れたミートソースにチーズをのせてオーブントースターで焼き上げていただくレシピです。濃厚なミートソースの味わいに、チーズのコクと旨味が絡まってとてもおいしいですよ。こんがりチーズの香ばしい味わいもたまらない一品です。ボリュームたっぷり、おなかいっぱいお召し上がりください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れパッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1、牛豚合びき肉を入れ、牛豚合びき肉の色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 中火のままカットトマト缶、(A)を入れ牛豚合びき肉に火が通るまで5分程度煮込み、中火のまま生クリーム、牛乳を入れて、沸騰直前で2を入れ、全体に絡ませたら火から下ろします。
  5. 5. 耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼きます。
  6. 6. パセリを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 500mlの耐熱容器を使用しています。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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