再生速度

包まず簡単はんぺん明太子餃子　レシピ・作り方

「包まず簡単はんぺん明太子餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.72
(6)

包まずにお作りいただける、明太マヨネーズが入った餃子のご紹介です。明太マヨネーズの風味でうま味たっぷりですよ。見た目も可愛く、おもてなしにもぴったりの一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか。味がしっかり付いているので、そのままでもおいしく召し上がれますよ。ビールにもよく合いますので、この機会に是非作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子の薄皮は取り除きほぐしておきます。
  2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ボウルに豚ひき肉、はんぺんを入れてつぶすように混ぜ、はんぺんと豚ひき肉がよくなじんだら明太子、1、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 3 餃子の皮にのせ、半分におります。同様に31個作ります。
  5. 4 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を並べて焼き色がつくまで焼いたら、水を入れ蓋をし、5分程焼きます。
  6. 5 皮が透明になって中まで火が通ったら蓋を取り、強火で水分を飛ばします。
  7. 6 カリッと焼けたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

明太子はたらこでも代用できます。量はお好みで調整してください。 何もつけないでお召し上がりいただけますが、お好みで練りからしや、七味マヨネーズなどを付けて召し上がってくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.72
6人の平均満足度
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2020.3.28
皮が剥がれて見た目悪いけどふわふわで味もしっかり付いてて何も付けずに食べれました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カビゴン
カビゴン
2024.11.16
明太子、マヨネーズ無し。お肉150gしか無かったのでもやし入れてかさ増ししました。ポン酢かけてさっぱりして美味しかったです。
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    餃子の皮を手作りする方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ