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包まず簡単はんぺん明太子餃子　レシピ・作り方

「包まず簡単はんぺん明太子餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.72(6)
包まずにお作りいただける、明太マヨネーズが入った餃子のご紹介です。明太マヨネーズの風味でうま味たっぷりですよ。見た目も可愛く、おもてなしにもぴったりの一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか。味がしっかり付いているので、そのままでもおいしく召し上がれますよ。ビールにもよく合いますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備明太子の薄皮は取り除きほぐしておきます。
  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに豚ひき肉、はんぺんを入れてつぶすように混ぜ、はんぺんと豚ひき肉がよくなじんだら明太子、1、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  • 3餃子の皮にのせ、半分におります。同様に31個作ります。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を並べて焼き色がつくまで焼いたら、水を入れ蓋をし、5分程焼きます。
  • 5皮が透明になって中まで火が通ったら蓋を取り、強火で水分を飛ばします。
  • 6カリッと焼けたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

明太子はたらこでも代用できます。量はお好みで調整してください。 何もつけないでお召し上がりいただけますが、お好みで練りからしや、七味マヨネーズなどを付けて召し上がってくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.72
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    餃子の皮を手作りする方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。

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