山芋ときゅうりの梅和え レシピ・作り方

「山芋ときゅうりの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品何かほしい時や、さっぱりしたものがほしい時に、短時間で出来る和え物です。梅干しとごま油の味わい、かつお節の風味がよく、お酒にもご飯にもあう一品です。初心者の方におすすめです。是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 山芋 100g
  • きゅうり 60g
  • 梅干し 1個
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①ごま油 大さじ1
  • かつお節 (トッピング) 1/2パック

作り方

  1. 1. 梅干しは種を取り、よくたたきます。
  2. 2. 山芋は皮を剥き、5mm幅の細切りにします。
  3. 3. きゅうりはヘタを取り、5mm幅の細切りにします。
  4. 4. ボウルに1と①を入れ、よく混ぜます。
  5. 5. 4に2と3を入れてよく混ぜ、器に盛り付けてかつお節を乗せたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

山芋ときゅうりの大きさを揃えると、見た目がよく、食べやすいです。味をさっぱりしたい時は、めんつゆの量を調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ