長芋ときゅうりの梅和え レシピ・作り方

「長芋ときゅうりの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋ときゅうりの梅和えはいかがでしょうか。あともう一品ほしい時や、さっぱりしたものが食べたい時に、簡単に作れる和え物です。梅干しとごま油の味わい、かつお節の風味がよく、お酒にもごはんにもよく合います。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長芋 100g
  • きゅうり 60g
  • 梅干し 1個
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①ごま油 大さじ1
  • かつお節 1g

作り方

  1. 1. 梅干しは種を取り除いて包丁でたたき、ペースト状にします。
  2. 2. 長芋は皮をむき、5mm幅に切ります。
  3. 3. きゅうりはヘタを切り落とし、5mm幅に切ります。
  4. 4. ボウルに1、①を入れてよく混ぜます。
  5. 5. 2、3を入れてよく和えたら器に盛り付け、かつお節をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 梅干しは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ