長芋ときゅうりの梅和え レシピ・作り方
「長芋ときゅうりの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋ときゅうりの梅和えはいかがでしょうか。あともう一品欲しいときや、さっぱりしたものが食べたいときに、簡単に作れる和え物です。梅干しとごま油の味わい、かつお節の風味がよく、お酒にもごはんにもよく合います。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. 梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にします。
- 2. 長芋は拍子木切りにします。
- 3. きゅうりはヘタを切り落とし、拍子木切りにします。
- 4. ボウルに1、(A)を入れてよく混ぜます。
- 5. 2、3を入れてよく和えます。器に盛り付け、かつお節をのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 梅干しは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
4.5
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