しょうがたっぷり 牛肉とわけぎの味噌炒め レシピ・作り方
「しょうがたっぷり 牛肉とわけぎの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新生姜がたっぷりと入った牛肉の炒め物はいかがでしょうか。新生姜のやさしい辛みと味噌の風味が食欲をそそります。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。簡単にできるので是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. わけぎは5cm幅に切ります。
- 2. 新生姜は皮付きのまま、千切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2と牛こま切れ肉を入れて火が通るまで炒めます。
- 5. 1を入れてしんなりしたら、3を入れます。全体が馴染んだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて、白ごまをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は他の部位や豚肉、鶏肉でも代用いただけます。
たべれぽ
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