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ニラタマそうめん レシピ・作り方

ニラタマそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
150
4.02(10)
ニラタマそうめんのご紹介です。シャキシャキとしたニラの食感と甘み、ふんわりとした溶き卵の風味がそうめんによく絡み、おいしいですよ。お手軽にできますので、お昼ごはんにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラは5cm幅に切ります。
  • 2そうめんはパッケージの表記通りにゆでて流水で洗い、水気を切ります。
  • 3別の鍋にごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  • 4ニラの香りが立ったら水、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ、2を入れて煮ます。
  • 5そうめんが温まったら溶き卵を流し入れて中火のまま熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  • 6器に盛り付け、ラー油をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.02
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。