下味冷凍 豚の生姜焼き レシピ・作り方
「下味冷凍 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
下味冷凍しておけば、解凍してからは焼くだけで完成する、豚の生姜焼きのご紹介です。下味をつけて冷凍することで、お肉にしっかりと味が染みこみ、おいしく仕上がります。忙しい日のメインにぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚こま切れ肉 200g
- 玉ねぎ (1/2個) 100g
- タレ
- すりおろし生姜 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- キャベツ (付け合わせ) 150g
作り方
- 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2. 冷凍用ジッパー付保存袋に1、豚こま切れ肉、タレの調味料を入れて揉みこみます。
- 3. 空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
- 4. 調理するときに、冷蔵庫で8時間ほど置いて解凍、または電子レンジの解凍機能で解凍します。
- 5. キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。
- 6. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れ、箸でほぐしながら10分ほど炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 7. 5をのせたお皿に盛り付けて、できあがりです。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量はお好みで調整してください。※下味冷凍に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。