ミュートを解除

もずくときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

「もずくときゅうりの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.44(151)
もずくの美味しい食べ方といえば、やっぱり酢の物ですよね!薄切りのきゅうりと合わせて、さっぱりとした酢の物に仕上げました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:26
    1.きゅうりはヘタを切り落とし、2mm幅の切り込みを入れ、5mm幅の斜め切りにします。塩を揉みこみ、5分ほど置きます。
  • 0:06
    2.もずくは5cm幅に切ります。
  • 0:15
    3.1の水気を絞ります。
  • 0:27
    4.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えて和えます。
  • 0:06
    5.器に盛り付け、すりおろし生姜を添えて完成です

コツ・ポイント

もずくは処理済みの水洗い不要タイプを使用しました。生のものをお使いの場合は一度湯通ししてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
66kcal
炭水化物:
15.5g
脂質:
0.1g
塩分量:
2.5g
タンパク質:
1.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
151人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。