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もずくときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
「もずくときゅうりの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.44(148)
もずくの美味しい食べ方といえば、やっぱり酢の物ですよね！薄切りのきゅうりと合わせて、さっぱりとした酢の物に仕上げました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1きゅうりはヘタを切り落とし、2mm幅の切り込みを入れ、5mm幅の斜め切りにします。塩を揉みこみ、5分ほど置きます。
- 2もずくは5cm幅に切ります。
- 31の水気を絞ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えて和えます。
- 5器に盛り付け、すりおろし生姜を添えて完成です
コツ・ポイント
もずくは処理済みの水洗い不要タイプを使用しました。生のものをお使いの場合は一度湯通ししてください。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
148人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
