もずくときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
「もずくときゅうりの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もずくの美味しい食べ方といえば、やっぱり酢の物ですよね！薄切りのきゅうりと合わせて、さっぱりとした酢の物に仕上げました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、2mm幅の切り込みを入れ、5mm幅の斜め切りにします。塩を揉みこみ、5分ほど置きます。
- 2. もずくは5cm幅に切ります。
- 3. 1の水気を絞ります。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えて和えます。
- 5. 器に盛り付け、すりおろし生姜を添えて完成です
料理のコツ・ポイント
もずくは処理済みの水洗い不要タイプを使用しました。生のものをお使いの場合は一度湯通ししてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
