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ナスと豚しゃぶのピリ辛ソースがけ レシピ・作り方
「ナスと豚しゃぶのピリ辛ソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.56(323)
暑い日でもさっぱりいただける、豚しゃぶサラダのご紹介です。ナスとの相性もバッチリでとてもおいしい一品ですよ。ピリ辛のソースなので、お箸が進む一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:181.ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 0:112.ナスはヘタを切り落とし、8等分のくし切りにします。
- 0:043.耐熱ボウルに2を入れてラップをかけます。しんなりするまで500Wの電子レンジで5分程加熱し、粗熱を取ります。
- 0:044.鍋にお湯を沸かし、沸騰したら豚ロースを入れて火が通るまで茹で、お湯を切ります。
- 0:185.器に3、4を盛り付け、小ねぎをのせ、1をかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 373kcal
- 炭水化物：
- 14.7g
- 脂質：
- 25g
- 塩分量：
- 2.7g
- タンパク質：
- 20.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
323人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ナスをレンチンで簡単調理するだけで、トロトロ食感の茄子と柔らかな豚しゃぶが絶妙にマッチします。ピリ辛ソースは酢が効いてさっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品です。レンチン中に他の工程が全て完了する手軽さも魅力的。食べ応えがありながらヘルシーで、家族からも大好評のレシピです。大葉やもやし、しめじなどお好みの野菜を追加してアレンジも楽しめますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
