ナスと豚しゃぶのピリ辛ソースがけ レシピ・作り方
「ナスと豚しゃぶのピリ辛ソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い日でもさっぱりいただける、豚しゃぶサラダのご紹介です。ナスとの相性もバッチリでとてもおいしい一品ですよ。ピリ辛のタレなので、お箸が進む一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ドレッシングを作ります。ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2. ナスはヘタを切り落とし、8等分のくし切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分程、しんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。
- 4. 鍋にお湯を沸かし、豚ロースを入れて火が通るまでゆで、湯切りします。
- 5. 器に3、4をのせて小ねぎを散らし、1をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ラー油の量はお好みで調整して下さいね。辛いものが苦手な方は抜いていただいても美味しく召し上がれますよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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