イカとズッキーニのバター醤油炒め レシピ・作り方

「イカとズッキーニのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.35
(7)

イカとズッキーニのバター醤油炒めのご紹介です。イカとズッキーニをバターとしょうゆでこってりと炒め合わせました。コクのあるバターの風味が効いていてとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 ズッキーニは5mm幅に切ります。
  3. 2 イカは胴の部分を皮付きのまま2cm幅の輪切りにし、ゲソの部分を5cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、1、2を入れて炒めます。
  5. 4 イカの色が変わったら(A)を加えて中火で炒め合わせます。
  6. 5 イカに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
7人の平均満足度
たべれぽの写真
なみ
なみ
2022.3.19
ズッキーニとイカの相性が良かったです!簡単でした〜

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ