イカとズッキーニのバター醤油炒め レシピ・作り方
「イカとズッキーニのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イカとズッキーニのバター醤油炒めのご紹介です。イカとズッキーニをバターとしょうゆでこってりと炒め合わせました。コクのあるバターの風味が効いていてとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1. ズッキーニは5mm幅に切ります。
- 2. イカは胴の部分を皮付きのまま2cm幅の輪切りにし、ゲソの部分を5cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、1、2を入れて炒めます。
- 4. イカの色が変わったら(A)を加えて中火で炒め合わせます。
- 5. イカに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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